1. Elektrisk energi till magnetisk energi:
* Källa: Mikrovågsugnen är ansluten till ett elektriskt utlopp och levererar elektrisk energi.
* Transformation: Denna elektriska energi driver magnetronen, ett specialiserat vakuumrör. Magnetronen omvandlar elektrisk energi till magnetisk energi.
2. Magnetisk energi till mikrovågsstrålning:
* magnetron: Magnetronen använder den magnetiska energin för att skapa mikrovågor, som är en form av elektromagnetisk strålning. Dessa mikrovågor har en specifik frekvens (vanligtvis cirka 2,45 GHz).
3. Mikrovågsstrålning till termisk energi:
* interaktion med mat: När mikrovågorna kommer in i ugnshålan interagerar de med vattenmolekylerna i mat.
* Rotation och friktion: Det oscillerande elektriska fältet för mikrovågorna får vattenmolekylerna att rotera snabbt. Denna snabba rotation skapar friktion, som genererar värme.
* Uppvärmning: Denna värmeenergi överförs under maten och lagar den.
Sammanfattningsvis:
Energiomvandlingarna i en mikrovågsugn kan sammanfattas enligt följande:
Elektrisk energi -> Magnetisk energi -> Mikrovågsstrålning -> Termisk energi
Viktig anmärkning: Mikrovågor värmer inte direkt behållaren som maten är i, men de överför lite värme till behållaren via ledning.
