Detta är en grundläggande princip för termodynamik som kallas andra lagen om termodynamik .
Här är varför:
* Temperatur är ett mått på partiklarnas genomsnittliga kinetiska energi i ett objekt. Högre temperatur innebär att partiklarna rör sig snabbare.
* Värmeöverföring sker när det finns en skillnad i temperatur mellan objekt. De snabbare rörliga partiklarna i det varmare objektet kolliderar med de långsammare partiklarna i det svalare objektet, överför energi och får det svalare objektet att värmas upp.
Denna process fortsätter tills båda föremålen når samma temperatur och uppnår termisk jämvikt.