Skalan som mäter jordens surhet eller alkalinitet kallas pH -skalan .

Här är en uppdelning:

* pH står för "Vätespotential."

* Skalan sträcker sig från 0 till 14.

* a pH på 7 är neutralt.

* Värden under 7 är sura. Ju lägre antal, desto surare jord.

* Värden över 7 är alkaliska (även kallade grundläggande). Ju högre antal, desto mer alkalisk jord.