Näringsetiketterna på matpaket guidar hälsosamma matval. De inspirerar också praktiska matteaktiviteter för klassrummet. Att använda matetiketterna kan visa verkliga applikationer för grundläggande matematiska färdigheter, vilket gör dem mer relevanta för studenter. Samla tomma matbehållare från ditt eget kök eller fråga föräldrar och andra lärare att ta med paket till dig.
Problemlösning
Näringslabel ger information för att skapa matematiska ordproblem. Ordet problem du skriver beror på graden nivå och typer av aktiviteter barnen lär sig. Använd näringsdata för att konstruera problemen. Ett provordsproblem för en etikett med krackkartong är "Sarah åt 2 koppar av krackarna för sitt mellanmål. Vilken procent av hennes dagliga fettinnehåll spenderade hon?" Eleverna måste titta på serveringsstorleken för att bestämma hur många portioner 2 koppar skulle göra. De använder den informationen för att bestämma hur mycket fett som konsumeras och vilken procentandel som skulle utgöra.
Dagliga menyberäkningar
Skapa en daglig meny baserat på de matteiketter du har till hands. Barnen använder matetiketterna för att beräkna personens totala fett, kalorier, kolhydrater, protein och natrium för dagen. Du kan också inkludera andra näringsämnen på etiketten om så önskas. Låt barnen jämföra totalvärdena till de rekommenderade dagarna för att avgöra om personens diet var hälsosam eller ohälsosam. Ge alla studenter samma meny eller göra olika och låta varje elev presentera sina resultat.
Totala paketberäkningar
Näringslabel innehåller informationen för enskilda portioner. Låt barnen beräkna den totala mängden fett, kalorier, kolhydrater, protein och natrium i förpackningen. Mät ut en servering enligt paketet. På många livsmedel, särskilt skräpmat, är betjäningsstorleken mindre än vad den genomsnittliga personen skulle konsumera medan man mumlade. Få barnen att beräkna vad två eller tre portioner skulle vara - om de tycker att serveringsstorleken är mindre än vad de normalt skulle konsumera. Detta engagerar matematiska färdigheter och gör barnen att tänka på betjäningsstorlek och hur mycket de konsumerar när de äter mer än det rekommenderade beloppet.
Jämförelser
Denna aktivitet fungerar bra i små grupper. Varje grupp behöver näringslabel för liknande produkter. I lägre kvaliteter, håll bara två olika produkter. För äldre barn, ge dem upp till fem etiketter att jämföra. Du kan till exempel ge en gruppdrinketiketter som mjölk, juice, läsk, kaffe och te. Barnen gör ett diagram med näringsinformationen för varje föremål. Låt dem jämföra de olika matvarorna i gruppen för att bestämma vilken som är friskast och vilken som är minst frisk.