• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Naturen
    Bra tid att prova:starta en grönsaksträdgård

    Upphovsman:Tania Malréchauffé/Unsplash

    Det finns en lång historia att se till sin egen trädgård eller små gård när tyngden av ekonomiskt och politiskt kaos blir för mycket att bära.

    Sedan den första stora depressionen som drabbade Australien 1892-93, det har blivit uppmanat att komma tillbaka till trädgården som ett materiellt svar på potentiell matbrist, och som en emotionell salva som ger inslag av att känna sig produktiv och i kontroll.

    Stadens livsmedelsproduktion steg under andra halvan av 1800 -talet. Det var vanligt att odla ett brett utbud av grönsaker på små tomter vid sidan av grisar, mejerier och boskap i de trånga inre och yttre förorterna.

    Småskalig lokal produktion var det bekvämaste sättet att se till att lokalsamhällen kunde få färsk mat. Men när en djup lågkonjunktur dök upp, det ropades för att få folk till marken. En ny generation stadsarbetare började leta efter säkerhet, autonomi och möjlighet i självförsörjning på landsbygden eller på landsbygden.

    Trädgårdsarbete i ett nytt landskap

    Detta steg mot att odla sin egen mat baserades på ett stort ekonomiskt behov, men det kom också att symbolisera en vändning från det moderna, ger social och andlig förnyelse.

    För tidiga suffragister, självförsörjningen var djupt politisk. Ina Higgins, Vida Goldstein och Cecilia John startade ett gårdskooperativ för kvinnor endast i utkanten av Melbourne 1914. Att producera mat under första världskriget var praktiskt och nödvändigt, samtidigt som den ger social och ekonomisk frigörelse.

    Att låta kvinnor fly från hem och fabriks gränser, små jordbruk innebar att de kunde överträda förväntningarna på arbetskraft, äktenskap och moderskap och nytolkning av produktionen som fysiskt fördelaktig, moraliskt upplyftande och socialt ansvarstagande. Det gjorde det möjligt för kvinnor att ta kontroll över sin egen försörjning på ett sätt som tidigare inte varit tillgängligt för dem.

    1970 -talets hippier startade samtalet ännu en gång. Med ett engagemang för aktiviteter av hembygdstyp som hantverk, matkonservering och praktisk cykling, barnen i efterkrigsgenerationen fann tröst på de "gamla sätten".

    Dessa var enkla, hemmabaserade aktiviteter som också uppfyllde deras önskan att sätta miljögränser och ta ansvar för personlig resursanvändning. Att odla mat var inte bara nostalgiskt utan återspeglade misstro mot reklam och kommersiella intressen och ett allmänt avslag på konsumentism, arbete och material bortom hemmet.

    Idag är det ännu en återupplivning i trädgården och odling av små tomter, konservering, tappning och konservering.

    Att odla egen mat hemma löser kanske inte alla familjens behov av mat, men övningen att plocka, bevara och laga egen mat ger en känsla av kontroll och lugn.

    En föreslagen 'stuggård' publicerad i The Town and Country Journal, 1891. Kredit:Trove

    Tips för din egen satsning på grönsaksodling

    Observera och interagera

    Titta på det utrymme du har och resurserna till hands. Kommer du växa i krukor eller i marken? Tänk utanför torget:kan du använda din naturremsa, en balkong eller kanske till och med en väns eller släktings trädgård (samtidigt som man håller social distans)?

    För dem som växer i marken, din tid är begränsad när vi går in på vintern, så börja smått. Ta bort så mycket av det befintliga gräset och vegetationen från trädgårdsbädden som du kan. Gräva i lite kvalitetskompost, såsom svampkompost, för att förbättra jordkvaliteten.

    Trädgårdar som inte gräver sitter ovanför marken, med lager av organiskt material som bildar den perfekta odlingsmiljön för grönsaker och örter när de bryts ner. Dessa kan startas med mycket små investeringar.

    Du kan titta på att köpa (eller bygga) några upphöjda planteringslådor som suger upp fukt från en behållare inbyggd i lådan. Höjda trädgårdsbäddar är bra för att odla små tomter med grönsaker och blommor. De håller vägen ogräs från din trädgårdsjord, förhindra markkomprimering, ger bra dränering och fungerar som en barriär för skadedjur som sniglar och sniglar.

    Sträck aldrig efter ett kemiskt bekämpningsmedel för att lösa ett fel, ogräs eller sjukdomsproblem. Bygg upp din jord. Lägg till organiskt material, sidoklänning med bra kompost, använd bra organiskt gödningsmedel. Om du är lika uppmärksam på att bygga upp jorden i trädgården som du sköter grönsakerna, dina grönsaker växer praktiskt taget själva.

    Kolla in din trädgård varje dag. Ju mer tid du spenderar där - även om det bara är fem minuter tidigt på morgonen - desto mer lär du dig om det.

    Leta efter gemenskap

    Det finns berg av Facebook -grupper, bloggar, webbplatser och samhällsorganisationer som tillhandahåller resurser för grundläggande grönsaksodling. Hitta en i ditt område som passar vädret, jord och förhållanden, och lära av andras erfarenheter.

    Lokala nätverk kommer att kunna berätta vad som är bäst för plantering, hur man gör en trädgård om du hyr, eller till och med dela frön med dig!

    Även en liten balkonglåda kan vara givande

    Så tänk om ditt avstånd är lite avstängt, eller är du en vecka eller två sena med att plantera? Eller kanske har du precis börjat med en tomatväxt? En grönsaksträdgård kräver inte perfektion för att producera mat.

    Som ett sätt att komma ut, eller in i naturen, eller bara ha en stund för dig själv, trädgårdsskötsel kan bara vara den uppskov som du letar efter.

    Denna artikel publiceras från The Conversation under en Creative Commons -licens. Läs originalartikeln.




    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com