Innan du börjar jakten på morel svamp i Illinois, bekanta dig med deras utseende eftersom det finns en mildt giftig morelisk lookalike. Om du just börjar födda för moreller, överväga att gå med i en klubb eller gå med någon som vet allt om svamp och var att jaga för dem i Illinois. Om du någonsin har någon tvivel när du väljer svamp för konsumtion, är det bäst att lämna dem.

Morel Jakt Säsong

När äppelplantor blommar och ekbladen blir större, säsongen att jaga efter morel har anlänt. Morel svampar börjar dyka upp under vårens uppvärmningsdagar i södra till centrala Illinois och ungefär två veckor senare i norra Illinois. Fem arter av morel svampar - de ätbara morellerna inkluderar de svarta, vita och gula morelerna - växer i staten. Svarta moreler dyker upp först från slutet av mars till början av april med gula och vita moreler som springar upp en till två veckor senare och överlappar den svarta morelväxtperioden. Den födande säsongen är över de första två veckorna i maj i södra till centrala Illinois, men det fortsätter i ytterligare två veckor i norra delen av staten. Morel födsäsong varar ungefär fyra veckor totalt för varje svamp typ.

Identifiera kepsen

Morel svamp har distinkt koniska, räfflade och pitted caps. Morelhattar sträcker sig i färg från mutterbrunt till svart och ser ut som en valnötskal med djupa gropar och veck. Kepsen sträcker sig långt ner i svampaxeln i motsats till den halvfria morelen - en svamp som är giftig för många - vars lock är mindre och täcker inte axeln. En annan svamp, den falska morelen, har inte en konisk keps och ser mer ut som brunt, veckat pergament som växer mellan bladets täcke.

Var att se

Det bästa stället att leta efter moreler i Illinois ligger längs kanten av skogskogsområden där du hittar ek, alm, aspen och aska som växer. I början av våren när marken värmer upp, leta efter moreler på backar som vetter mot söder i de öppna områdena. Som våren fortsätter sin uppvärmningsutveckling, jaktar på dem längs norrgående sluttningar djupare i skogsområden. Morel-svampar föredrar fuktiga områden där en trädkonsol har lämnat ett djupt lager av skurblad.

Morel Jakt Tips

I början av våren är morelsvampar inte stora. locket är mellan storleken på en ekollon och liten valnötskal. Till att börja med kan det ta ett tag att hitta dem kikar ut under det lövskogade golvet. När våren fortskrider, växer moreler över skogsdetritus, vilket gör dem lättare att upptäcka. Döda och fallna träd gör bra jaktmark för moreller, eftersom förfallna organiska ämnen från de döda träd ger en utmärkt matkälla för svampen.