Efter att ha brutit sin Ramadan-fasta utanför en moské i Malaysia slänger folk sina rester i en maskin som omvandlar matrester till organiskt gödningsmedel för grödor.
Det blygsamma regeringsinitiativet i centrala delstaten Pahang syftar till att minska svinnet, särskilt under den muslimska heliga månaden då enorma mängder mat slängs dagligen.
Den mobila maskinen har placerats ut i en park i hjärtat av delstatshuvudstaden Kuantan under Ramadan där många familjer samlas varje kväll för att avnjuta billiga lokala rätter efter en dag av fasta.
Den bearbetar 25 kilo (55 pund) skrot om dagen, sa Sharudin Hamid, statschef för Solid Waste and Public Cleansing Management Corporation, som startade pilotprojektet förra året.
Mängden är en liten bråkdel av de mer än 13 000 ton mat som skickas till deponier runt om i landet med muslimsk majoritet varje dag, ännu mer under ramadan, men Sharudin sa att det hjälpte till att öka medvetenheten om matsvinn.
"Huvudmålet är att se till att avfallet inte skickas till deponier," sa Sharudin till AFP.
"Detta har haft en betydande inverkan på oss, eftersom människor blir mer medvetna om miljövård, särskilt när det gäller att minska matsvinnet."
Matrester kastas in i maskinen där de långsamt blandas med risskal och sågspån i 48 timmar.
Det brunfärgade avfallet förpackas sedan och ges till bönderna för att använda som gödningsmedel på sina grödor.
"Saker som växer från det gödselmedlet kan också bli mat, som igen kan komposteras till gödningsmedel. Så det finns ett naturligt kretslopp", sa Abdul Shukor Mohamad Salleh, 27, när han köpte lokala delikatesser på en matmarknad för Ramadan i Kuantan, en av många över hela landet.
På sin lilla tomt nära staden sprutar Zulyna Mohamed Nordin, 53, organiskt flytande gödselmedel från det återvunna matavfallet på sina grönsaker, bananer och ananas.
Hon får 30 kilo av gödselmedlet varje månad och något mer under ramadan.
"Jag har avstått från att använda dyra kemikalier sedan juni förra året. Detta är naturligt, organiskt och ökar produktiviteten," sa Zulyna till AFP.
"Mina bladgrönsaker är större och grönare."
© 2024 AFP
