Paleolithic era, eller gammal stenålder, markerade den första och längsta perioden av mänsklig historia. Från och med för 4 miljoner år sedan och fortsatte till 10 000 f.Kr. såg det tidiga hominider som födosökare och konsumerade de matkällor som var tillgängliga. Forskare trodde en gång att dessa tidiga mänskliga förfäder mestadels var vegetarianer och äter kött endast mycket sällan. Ny forskning komplicerar emellertid det. Även om de tidigaste hominiderna främst var växtätare, vände senare grupper mer till fisk och animaliska proteiner. Denna förändring i dieten gick tillsammans med vissa evolutionära förändringar, vilket ledde till framväxten av moderna människor.

TL; DR (för länge; läste inte)