• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Naturen
    Tillbaka på menyn? Européer åt en gång tång, visar forskning
    Tillbaka till menyn? Européer åt en gång tång, visar forskning

    Tång var en gång en vanlig del av den europeiska kosten, visar ny forskning.

    Forskare säger att tång var en basföda för människor som bodde i kustområdena i Europa under den mesolitiska perioden, som varade från cirka 10 000 f.Kr. till 5 000 f.Kr.

    Studien, publicerad i tidskriften "PLoS One", analyserade resterna av mat som hittats på arkeologiska platser i Danmark, Tyskland och Norge.

    Forskarna fann att tång utgjorde en betydande del av kosten för människor som bodde i dessa områden under mesolitiska perioden.

    Faktum är att tång var den näst vanligaste födan som fanns på platserna, efter fisk.

    Forskarna säger att tång sannolikt åts eftersom det var en näringsrik och lättillgänglig matkälla.

    Tång innehåller mycket vitaminer och mineraler, och det är också en bra källa till protein och fibrer.

    Studiens resultat tyder på att tång återigen kan bli en vanlig del av den europeiska kosten.

    Tång är en hållbar matkälla som blir allt mer populär runt om i världen.

    Det används redan i många asiatiska kök, och det börjar dyka upp i allt fler europeiska rätter.

    Tång är en mångsidig ingrediens som kan användas i soppor, sallader, grytor och till och med desserter.

    Det är också ett hälsosamt och gott sätt att lägga till variation i din kost.

    Här är några av fördelarna med att äta tång:

    * Det är lågt i kalorier och fett

    * Det är en bra källa till vitaminer och mineraler

    * Det är en bra källa till protein och fibrer

    * Det kan hjälpa till att sänka kolesterolet

    * Det kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar

    * Det kan hjälpa till att förbättra matsmältningen

    * Det kan hjälpa till att stärka immunförsvaret

    Om du letar efter ett hälsosamt och läckert sätt att lägga till variation till din kost, överväg att prova sjögräs.

    Det är en näringsrik och hållbar matkälla som blir allt mer populär runt om i världen.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com