Smaken av vin är en fråga om personlig åsikt, och det finns inga vetenskapliga bevis som tyder på att miljövänliga viner smakar bättre än konventionellt producerade viner.
Miljövänliga viner kan ha en annan smakprofil på grund av användningen av ekologiska eller biodynamiska odlingsmetoder, men i slutändan är smaken av vin subjektiv.