Så här fungerar det:
* sönderdelare är organismer som bakterier och svampar som bryter ner döda organiska ämnen (som blad) till enklare ämnen.
* De släpper enzymer som smälter bladen och släpper näringsämnen tillbaka i jorden.
* Denna process kallas nedbrytning .
* Med tiden blandas de sönderdelade bladen, tillsammans med annat organiskt material, med den befintliga jorden för att skapa rik, bördig jord.
Denna process är avgörande för hälsosystemets hälsa, eftersom det ger näringsämnen för ny växttillväxt och stöder ett brett utbud av organismer.