Vad kan förändras:
* Fysiskt tillstånd: Matter kan förändra dess fysiska tillstånd (fast, flytande, gas) utan att ändra dess kemiska sammansättning. Till exempel kan vatten frysa in i is, eller isen kan smälta i vatten.
* form: Matter kan omformas. Till exempel kan du forma lera till olika former.
* position: Matter kan flyttas från en plats till en annan.
* kemiska reaktioner: Matter kan genomgå kemiska reaktioner, där atomer omorganiseras för att bilda nya ämnen. Till exempel kombinerar brinnande trä trä med syre för att bilda ask, koldioxid och vatten. Emellertid är den totala massan av reaktanterna (trä och syre) lika med den totala massan för produkterna (aska, koldioxid och vatten).
Vad kan inte förändras:
* Total mängd materia: Den totala mängden materia i ett stängt system förblir alltid detsamma. Detta innebär att även om materien ändrar sin form förblir systemets totala massa konstant.
* atomer: Atomer själva skapas eller förstörs inte i vanliga kemiska reaktioner. De är helt enkelt omarrangerade.
Viktiga anteckningar:
* Kärnreaktioner: Lagen om bevarande av materia gäller inte kärnreaktioner, där materien kan omvandlas till energi, såsom beskrivs av Einsteins berömda ekvation E =MC². Detta är ett separat koncept.
* Stängt system: Lagen om bevarande av materia gäller endast för stängda system, där oavsett eller lämnar. I ett öppet system kan den totala mängden materia förändras.
Sammanfattningsvis berättar lagen om bevarande av materia att materien kan omvandlas på olika sätt, men den totala mängden materia i ett stängt system förblir alltid detsamma.