Visste du att i mikrogravitation kan du bättre studera kokningsprocessen?

Kokning är en mycket vanlig process i vår vardag. Till exempel, vi brukar koka vatten för att laga mat eller för att rengöra. Kokningsprocessen är vanlig inom många tekniska områden såsom miljötillämpningar och industriella kemiska processer.

Att förstå dynamiken i kokning är avgörande för att förbättra energiproduktionen och omvandlingen i kraftverk, och att designa framtida rymdtillämpningar som kryogen bränslelagring och framdrivning.

På jorden sker processen för snabbt för att kunna observeras och mätas exakt. Men experiment utförda i miljöer med låg gravitation, som på den internationella rymdstationen, tillåter oss att observera fenomen som fasövergång och uppkomsten av bubblor mycket tydligare.

Sådana studier kan leda till ökad energieffektivitet för flera tillämpningar även här på jorden, från kraftverk till värmeledningssystem som används i elfordon, bärbara datorer, och smartphones bara för att nämna några exempel.

Den här videon intervjuar Peter Stephan från Technical University of Darmstadt i Tyskland och pratar om Reference multiscale Boiling Investigation experiment, känd kärleksfullt som Rubi. Paolo Di Marco vid universitetet i Pisa i Italien berättar om experiment med pulserande värmerör och Catherine Colin från Institut de Mécanique des Fluides de Toulouse i Frankrike berättar om värmeöverföringsflödet som kokar och hur man håller elektroniken sval. Till sist Giuseppe Zummo, från Italiens nationella byrå för ny teknik, Energi och hållbar ekonomisk utveckling, ENEA, förklarar hur paraboliska flygningar används för att testa ny tvåfasflödesvärmeöverföring i viktlöshet.

Dra nytta av de möjligheter och förmågor som finns tillgängliga för din forskning och utveckling för att ytterligare växa och utöka dina prestationer. Ta nästa steg... steget till rymden. Vi har redan gjort det.