Barn kan läsa om kemiska reaktioner i sina vetenskapliga läroböcker, men de förstår inte alltid begreppen. Lyckligtvis ger hands-on vetenskapliga experiment studenterna en visuell lektion så att de kan se de kemiska reaktionerna för sig själva. Ett experiment som du kan genomföra gör att ditt genomsnittliga kycklingägg blir en gummiboll som faktiskt studsar när du slänger på ett skolbord. Detta visar eleverna hur syran i hushållsäger reagerar med både äggets skal och äggets inre membran.
Placera ett ägg för varje elev i en stor kruka. Täck ägg med vatten. Vrid kaminen till hög värme och koka ägget i sammanlagt 12 minuter.
Töm vattnet från potten och låt ägget lite tid att svalna.
Ge varje elev en kopp och instruera eleverna att placera det kylda ägget i koppen. Passera om ättika och låt eleverna häll ättika i koppen tills den täcker ägget.
Sätt kopparna åt sidan i 48 timmar. Töm sedan ättikan ut och studera äggen. Barnen bör märka att äggskalet är helt upplöst. Syran i ättika reagerade med äggskalens kalcium och åt åt den tills den var borta.
Beordra barnen att placera sina ägg tillbaka i kopparna och fyll på nytt varje kopp med ättika. Vänta två veckor den här tiden innan barnen får tömma vinägerna från kopparna. Vinägerna sipprar sedan in i äggets membran och gör det till en gummiliknande substans. Ge eleverna tid att undersöka sina nya gummibollägg. Ägget känns som gummibollar och de studsar precis som gummibollar gör också.
Tips
Om du utför detta experiment med ett ägg som inte är hårt kokat, kommer du inte kunna att studsa ägget, men du kommer att kunna se genom ägget.