Celler är den grundläggande enheten i livet. Varje levande organism, från den enklaste mikroorganismen till de mest komplexa växterna och djuren, är gjord av celler. Celler är platsen för metaboliska reaktioner och de platser där genetiskt material är inrymt. Andra molekyler som glukos och fetter lagras också i celler.

Allmänna cellegenskaper

Celler, vare sig de har ett djur eller en växt, har många interna strukturer som kallas organeller. Mitokondrier är organellen som förser energi till en cell medan kärnan innehåller genetisk information i form av kromosomer. Det rörformiga nätverket som utgör den endoplasmatiska reticulum är ett cells transportsystem, och den likartade strukturerade golgiapparaten fungerar som ett förpackningssystem för en cell. Lysosomer innehåller matsmältningsenzymer, och ribosomer är stället för proteinsyntes. Alla organeller är omgivna av en klar, geléliknande substans som kallas cytolasm.

Plasmamembran

Alla celler är omgivna av en plasmamembran. Består av ett fosfolipidbi-skikt infunderat med proteiner, ger ett cellmembran form till en cell. Fosfolipider består av två delar, ett hydrofilt huvud och en hyrdofob svans. Svansarna hos båda skikten möter varandra på insidan av membranet och huvudet står inför de vattna omgivningarna inuti och utanför en cell. Detta arrangemang är känt som fluidmosaikmodellen. De olika proteinerna spridda genom fosfolipidskikten hjälper till vid överföring av näringsämnen och avfall till och från en cell.

Växter cellerna från djurceller

Även om alla celler har ett cellmembran, planteras celler har ett ytterligare mer styvt yttre skikt som också kallas en cellvägg. Cellväggar består huvudsakligen av cellulosa och är starka för att förhindra att en växtcell exploderar när den fyller med vatten. Cellväggar hjälper också en cell att hålla sin form och ge styrka för att en växt växer.

Dessutom innehåller växtceller kloroplaster medan djurceller inte gör det. Kloroplaster innehåller pigmentet klorofyll, vilket är nödvändigt för fotosyntes. Dessa organeller tillåter växter att bearbeta mat från solljus.