Agar, ett gelatinliknande ämne extraherat från röda alger, används vanligtvis för att odla mikroorganismer. Olika näringsämnen tillsätts agar för att förbättra tillväxten av bakterier i antingen grunda plattor eller provrör. När agarmedia placeras i provrör är det i flytande form. Provrören placeras i en vinkel för att kyla och bränna, vilket skapar en sned yta eller en agar sned.

TL; DR (för lång; läste inte)

Agar kan vara används för att odla mikrober, och agarskivor är utformade för att möjliggöra mer tillväxt, eftersom lutningen ökar mediets ytarea.
Agar

Agar är ett ämne som extraheras från cellväggarna i röda alger. Även om det vanligtvis används för att odla bakteriologiska kulturer, måste agaren impregneras med näringsämnen såsom nötköttekstrakt och pepton för att stödja livet. Olika ämnen blandade i agaren främjar tillväxten av mycket specifika typer av bakterier. Till exempel gynnar mannitolsaltagar, som innehåller natriumklorid, tillväxten av endast stafylokockbakterier och kan skilja mellan patogena och icke-patogena stammar. peka och häll den i ett provrör. Innan agaren svalnar och stelnar sätts provröret på sin sida. När agaren har kylts kan provröret förvaras upprätt, och agaren inuti har ett snett utseende. Fördelar

Skrånande ytan på agaren ger bakterierna ett större ytområde att växa på i ett provrör. Vidare skapas lutningar i provrör som kan täckas, vilket minimerar vattenförlust. Detta är viktigt på grund av det höga fuktinnehållet i agarmedier.
Användning

Agar-lutningar kan användas för att odla bakterieceller för identifiering. Att försöka identifiera bakterier från ett stort prov är svårt eftersom bakterier är små och kan vara svåra att hitta. Emellertid, när de placeras på ett näringsämne agar sned, kommer bakterieceller att delas snabbt och inom flera timmar kommer att ha producerat tillräckligt många celler för att undersöka mikroskopiskt. Agar-lutningar är också användbara för att upprätthålla bakteriekulturer, mer än staplar med petriskålar. Flera kulturer placeras enkelt i provrörshållarna och förvaras under kylning.