Överfiske: Flakig vit fisk, som torsk, kolja och hälleflundra, fångas ofta med ohållbara fiskemetoder. Dessa metoder kan leda till överfiske, vilket kan störa marina ekosystem och hota överlevnaden för dessa fiskarter.
Bifångst: Många flagnande vita fiskar fångas med fiskenät som även fångar annat marint liv, inklusive delfiner, valar, havssköldpaddor och hajar. Denna bifångst kan ha förödande effekter på dessa andra arter, vilket leder till befolkningsminskningar och till och med utrotning.
Föroreningar: Flakig vit fisk kan samla gifter och föroreningar från vattnet de lever i. Dessa gifter kan komma in i människokroppen när vi konsumerar dessa fiskar, vilket utgör hälsorisker som kvicksilverförgiftning.
Smak och konsistens: Flakig vit fisk saknar ofta smak och konsistens jämfört med andra typer av fisk. De är ofta intetsägande och kräver kraftiga kryddor eller såser för att göra dem välsmakande.
Bättre alternativ: Det finns många läckra och hållbara alternativ till flagig vit fisk. Dessa inkluderar fet fisk som lax, makrill och sardiner, samt mindre populära men lika välsmakande alternativ som pollock, vitling och tilapia.
Genom att välja att minska vår konsumtion av flagnande vit fisk och välja mer hållbara och smakrika alternativ kan vi hjälpa till att skydda marina ekosystem, stödja hållbara fiskemetoder och njuta av en hälsosammare och mer varierad kost.
