Så här gör du *B. cinerea* orsakar mögel i frukt och grönsaker:
1. Infektionsprocess :
- Sporproduktion:*B. cinerea* producerar många mikroskopiska sporer som lätt kan spridas genom vind, vatten eller insekter.
- Groning och penetration:Dessa sporer gror och bildar groddrör när de kommer i kontakt med värdväxternas vävnader. Groddrören penetrerar sedan växtens yta, främst genom sår eller naturliga öppningar.
- Kolonisering:Väl inne i växtvävnaderna växer svampen snabbt, koloniserar de intercellulära utrymmena och förstör friska celler.
2. Symtom :
- Mjuk röta:*B. cinerea* orsakar mjuk röta i drabbade växtvävnader, kännetecknad av ett grötigt och vattendränkt utseende.
- Brun eller grå mögel:Svamptillväxten uppträder som ett grått eller brunt mögligt lager på ytan av infekterade frukter eller grönsaker.
3. Sporeproduktion och spridning :
- När de infekterade vävnaderna förfaller, *B. cinerea* producerar nya sporer på specialiserade strukturer som kallas konidioforer.
– Dessa sporer frigörs och sprids och infekterar nya friska växtvävnader, vilket leder till ytterligare spridning av sjukdomen.
4. Gynnsamma förhållanden :
- *B. cinerea* trivs i fuktiga miljöer med temperaturer mellan 15-25°C (59-77°F). Den föredrar också höga luftfuktighetsnivåer, vilket underlättar sporgroning och infektion.
- Skadade eller stressade växter är mer känsliga för *B. cinerea*-infektioner.
5. Inverkan på grödans kvalitet och avkastning :
- Mögel orsakad av *B. cinerea* påverkar inte bara utseendet och smaken på frukt och grönsaker utan äventyrar deras näringsvärde och hållbarhet.
– Infekterade produkter blir ofta osäljbara, vilket leder till betydande ekonomiska förluster för bönderna.
Ledning av *B. cinerea* inkluderar förebyggande åtgärder som växtföljd, korrekt bevattningshantering och att undvika växtskador under skörd. Dessutom kan fungicider användas för att kontrollera patogenen, men deras applicering måste hanteras noggrant för att minimera resistensutveckling och miljöpåverkan.
