Mikrobiologi studerar mikroskopiska organismer och behöver sätt att urskilja olika typer visuellt. Mikrobiologer använder färgningsförfaranden som ger färg till olika typer av organismer. Dessa fläckar är kemikalier i olika färger, men dessa kemikalier håller sig inte fast vid organismerna. Således lägger en mikrobiolog till en mordant till fläcken. En mordant definieras klassiskt som en jon som binder ett kemiskt färgämne och håller det ner, så att färgämnet förblir fastnat på organismen. Emellertid kan alla kemikalier som håller ett färgämne på plats också betraktas som en mordant.
TL; DR (för lång; läste inte).
En mordant "fixar" färgämnet till organismen, så att de färgar hålls på plats.
The Bridge
I mikrobiologi är en mordant en förening som används för att hålla molekyler av en fläck på en mikroorganism. Klassiskt definierade är mordanter vanligtvis joner såsom metalljoner eller halogenjoner, men kan vara vilken molekyl som helst som tjänar syftet med att hålla ett färgämne kvar. Emellertid är en molekyl som kallas fenol en icke-jonisk mordant som diskuteras nedan. Vissa mordanter binder både färgämne och proteiner på mikroorganismen. De flesta mordanter är joner eftersom den elektriska laddningen på jonen lockar till den elektriska laddningen på ett kemiskt färgämne. Således, när jonen binder färgämnet, bildar de ett stort komplex som fälls ut - vilket innebär att de blir ett fast ämne och inte längre löses upp i lösningen. Mordanter håller ner eller väger ner färgämnet så att det inte tvättas bort under resten av färgningsförfarandet. Tvättning sker så att endast de verkliga färgningsregionerna visualiseras.
Gramfärgning
En mycket vanlig färgningstyp inom mikrobiologi är Gramfärgning. Bakterier har cellväggar som omger deras plasmamembran och ger dem fysiskt skydd. Gram-fläcken skiljer mellan Gram-positiva och Gram-negativa bakterier. Gram-positiva bakterier har tjockare cellväggar än Gram-negativa bakterier. Gramfärgning utförs när det kemiska färgämnet kristallviolett blandas med den jordande joden. Jod och kristallviolett bildar ett stort komplex som faller ut ur lösningen. Under färgningsförfarandet badas bakterierna i alkohol, vilket får cellväggarna att krympa. Denna krympning fångar jod-kristallviolettkomplexet i cellväggen, vilket ger Gram-positiva bakterier en lila färg. .
Järnhematoxylinfärgning
En annan vanlig fläck i mikrobiologi är järnhematoxylinfläcken. Hematoxylin fläckar DNA i kärnorna hos mikroorganismer. Järnhematoxylin visualiserar parasiter i människans fekala materia. Järn är mordanten som håller hematoxlin från att tvätta bort under färgningsprocessen. Järnjoner sätts till hematoxylin i form av järnammoniumsulfat och järnammoniumsulfat. Järnhalt betyder att järnatomen har laddning på +2, och järnhalt betyder att järnjonen som en laddning på +3.
Acid-Fast Stain i sputum, som är en blandning av saliv och slem som hostas upp. Det kemiska färgämnet fuschin fläckar dessa bakterier, men fenol - i form av kolsyra - är den kemikalie som håller fuschin i cellväggen i mykobakterier. Fuschin upplöses väl i fenol, men inte vatten eller alkohol. I sin tur blandas fenol bra med den vaxartade cellväggen i mykobakterier. Fenol fungerar sålunda som en taxikabin som skickar fuschin in i cellväggen. Fenol är inte en metallisk eller halogenjon, men fungerar som en mordant eftersom det håller färgämnet på plats.
