Bananer är vanligtvis böjda eller "halvmåneformade". De kan vara något kantiga eller långsträckta, beroende på sort. Bananernas ändar är vanligtvis rundade och skalet är slätt och enhetligt.
2. Färg
Färgen på en banan kan variera beroende på dess mognad. Omogna bananer är vanligtvis gröna, medan mogna bananer kan vara gula, gulbruna eller till och med bruna. Insidan av en banan är vanligtvis en krämig vit färg.
3. Textur
En banans konsistens kan också variera beroende på dess mognad. Omogna bananer är vanligtvis fasta och krispiga. När bananerna mognar blir de mjukare och mörare. Övermogna bananer kan bli väldigt mosiga.