Här är varför:
* överflöd: Triglycerider är den primära formen av lagrad energi hos djur och växter. De utgör majoriteten av fetter och oljor i vår diet.
* Struktur: Triglycerider består av en glycerolmolekyl fäst vid tre fettsyrakedjor. Denna struktur gör det möjligt för dem att lagra mycket energi i en kompakt form.
* Funktioner: Triglycerider har olika funktioner i kroppen, inklusive:
* Tillhandahålla energi
* Isolerande organ
* Skydda organ från skada
* Transport av fettlösliga vitaminer
Medan andra typer av lipider finns (fosfolipider, steroler, etc.), är triglycerider de vanligaste på grund av deras överflöd och avgörande roller i biologiska processer.