Här är varför:

* tuber: Potatis är de underjordiska stjälkarna (modifierade stjälkar) av en växt.

* gröda: De odlas för sina ätliga delar, som i detta fall är knölarna.

Detta gör att de skiljer sig från andra växtdelar som används som grödor, som:

* rötter: Morötter, rödbetor, rovor etc.

* frukt: Äpplen, apelsiner, tomater, etc.

* stjälkar: Selleri, sparris, etc.

* blad: Spenat, sallad, grönkål, etc.

* Frön: Bönor, ärtor, majs, etc.