Här är en uppdelning:

* enzym: En biologisk katalysator som påskyndar kemiska reaktioner i levande organismer.

* underlag: Molekylen som enzymet verkar på.

* Aktiv webbplats: En tredimensionell region på enzymet som binder till underlaget. Det är vanligtvis en spricka eller ficka på enzymets yta. Det aktiva stället har en specifik form och kemisk miljö som gör att den kan binda till underlaget och katalysera reaktionen.

Tänk på det som ett lås och nyckel:

* Enzymet är låset.

* Substratet är nyckeln.

* Den aktiva webbplatsen är nyckelhålet.

Endast rätt nyckel (substrat) kan passa in i nyckelhålet (aktivt ställe) och låsa upp låset (starta reaktionen).