Här är varför:
* Kochs postulat: I slutet av 1800 -talet etablerade Koch en uppsättning kriterier (Kochs postulat) för att bevisa att en specifik mikrobe orsakar en specifik sjukdom. Denna vetenskapliga metod förlitade sig starkt på förmågan att isolera och odla patogener i ren kultur.
* Solid Media Development: Kochs arbete ledde till utvecklingen av fasta medier, som Agar, vilket möjliggjorde tillväxten av isolerade kolonier av bakterier på petriskålar. Detta var ett avgörande genombrott inom mikrobiologi.
* Anthrax Research: Kochs forskning om miltbrand, en dödlig sjukdom som påverkar boskapen, använde starkt odlingsplattan. Han kunde isolera och identifiera * Bacillus anthracis * -bakterien som det orsakande medlet.
Medan Kochs arbete var grundläggande, andra forskare som Julius Richard Petri (som utvecklade petriskålen) och Louis Pasteur (som gjorde betydande bidrag till mikrobiologi) spelade också avgörande roller i raffinering av kulturplatttekniker.