Alla levande organismer, oavsett ålder, har aktiva enzymer. Enzymer är proteiner som katalyserar (påskyndar kemiska reaktioner i celler. De är viktiga för alla biologiska processer, från matsmältning till tillväxt och reparation.

Det är viktigt att klargöra det:

* enzymaktivitet kan förändras med åldern. Vissa enzymer kan bli mindre aktiva med ålder på grund av faktorer som cellskador eller förändringar i genuttryck.

* Vissa tillstånd kan påverka enzymaktivitet. Faktorer som kost, hälsa och exponering för toxiner kan alla påverka hur väl enzymer fungerar.

Därför, medan alla har aktiva enzymer, kan deras nivåer och aktivitet variera beroende på enskilda faktorer.