korn:
* korn: Används för öl och whisky.
* vete: Används för öl, vodka och några whiskyer.
* majs: Används för bourbon, majs whisky och några vodkas.
* råg: Används för råg whisky och några vodkas.
* ris: Används för skull (japansk risvin) och några vodkas.
* sorghum: Används för sorghumöl och några whiskyer.
frukt:
* druvor: Används för vin, konjak och några vodkas.
* äpplen: Används för cider, Applejack och några Brandies.
* päron: Används för Perry (Pear Cider) och några Brandies.
* körsbär: Används för Cherry Brandy och några likörer.
* aprikoser: Används för aprikos Brandy och vissa likörer.
* persikor: Används för Peach Brandy och vissa likörer.
Annat:
* sockerrör: Används för rom.
* sockerbetor: Används för betvodka.
* potatis: Används för potatisvodka.
* agave: Används för tequila och mezcal.
* Maple Sap: Används för lönnsirap och lönn whisky.
Obs: Den använda typen av växt bestämmer alkoholens unika smakprofil och egenskaper.
Det är viktigt att komma ihåg att alkoholhaltiga drycker regleras och det finns begränsningar på vilka växter som kan användas för vissa typer av alkohol, beroende på plats.
