* Intentionalitet: Människor designar och konstruerar gårdar avsiktligt. Vi väljer platsen, planerar layouten och bygger strukturer som lador och bevattningssystem.
* Teknik: Jordbruk involverar verktyg och tekniker som utvecklats av människor, allt från enkla handverktyg till komplexa maskiner och bevattningssystem.
* Kunskap: Vi använder vår förståelse för jordbruk, växtvetenskap och djurhållning för att odla och hantera grödor och boskap.
* anpassning: Mänskliga jordbrukare anpassar sina metoder och grödor till olika miljöer och förändrade förhållanden.
Medan naturen spelar en viktig roll i tillväxten av mat, är det den mänskliga interventionen som skiljer jordbruk som en mänsklig process .