Här är uppdelningen:
* urushiol är ett färglöst, oljigt harts som finns i sapen av giftig murgröna, gift ek och gift Sumac -växter. Det är det primära allergen som ansvarar för det kliande, blåsande utslaget som inträffar efter kontakt med dessa växter.
* inte ett enzym: Enzymer är proteiner som katalyserar (påskyndar) kemiska reaktioner. Urushiol är inte ett enzym; det är en lipid (en typ av fett).
* Hur det fungerar: Urushiol binder till proteiner i huden och utlöser ett immunsvar som resulterar i den allergiska reaktionen.
Så även om det inte finns ett enzym som är direkt ansvarigt för Poison Ivy -reaktionen, är det urushiololjan som orsakar besväret.