Här är varför:
* glykogen är lagringsformen för glukos hos djur. Det är en grenad polymer av glukos som främst lagras i levern och musklerna.
* växter lagrar glukos som stärkelse , en annan typ av polysackarid.
Vissa bakterier och svampar kan också syntetisera glykogen, men detta är mindre vanligt.
Så medan många organismer använder glukos som en primär energikälla, lagrar bara djur (och vissa mikrober) den i form av glykogen.
