Här är varför:

* fosfolipider är den primära komponenten i cellmembran. De har en unik struktur med ett hydrofilt (vattenälskande) huvud och en hydrofob (vattenframt) svans.

* De hydrofila huvuden möta de vattniga miljöerna inom och utanför cellen.

* De hydrofoba svansarna avvisas med vatten och anpassas till varandra och bildar ett lipid -tvåskikt , som fungerar som en barriär som skiljer insidan av cellen från utsidan.

Låt mig veta om du har fler frågor om cellmembran!