Här är varför:
* exokrin funktion: Bukspottkörteln producerar matsmältningsenzymer (som amylas, lipas och proteas) som utsöndras i tunntarmen genom ett nätverk av kanaler. Detta är dess primära funktion.
* endokrin funktion: Bukspottkörteln innehåller också små kluster av celler som kallas holmar av Langerhans, som producerar hormoner som insulin och glukagon, direkt in i blodomloppet.
Även om båda funktionerna är viktiga, är den stora majoriteten av bukspottkörtelvävnad dedikerad till att producera matsmältningsenzymer för den exokrina funktionen.
