* cellulär andning är en mycket effektiv process som använder syre för att bryta ner glukos och generera ATP. Det går igenom flera steg:
* glykolys: Detta initiala steg inträffar i cytoplasma och producerar en liten mängd ATP (2 molekyler per glukosmolekyl).
* krebs -cykel (citronsyracykel): Detta inträffar i mitokondrierna och genererar mer ATP (2 molekyler per glukosmolekyl), tillsammans med elektronbärare som NADH och FADH2.
* Elektrontransportkedja: Detta är det sista steget, även i mitokondrierna, där elektronbärarna levererar elektroner och driver produktionen av en stor mängd ATP (cirka 32-34 molekyler per glukosmolekyl).
* jäsning är en anaerob process som inte kräver syre. Det börjar också med glykolys men saknar Krebs -cykeln och elektrontransportkedjan. Istället använder den alternativa vägar för att regenerera NAD+ (en avgörande molekyl för att glykolys ska fortsätta).
* jäsning genererar endast 2 ATP -molekyler per glukosmolekyl.
Sammanfattningsvis:
* Cellulär andning producerar cirka 36-38 ATP-molekyler per glukosmolekyl.
* Fermentering producerar endast 2 ATP -molekyler per glukosmolekyl.
Därför ger cellulär andning betydligt mer ATP än jäsning. Det är därför organismer som kan utföra cellulär andning är mycket effektivare att extrahera energi från mat.
