* Antioxidant-rika livsmedel: Detta är den vanligaste och omfattande termen. Antioxidanter är föreningar som neutraliserar fria radikaler, som är instabila molekyler som kan skada celler och bidra till åldrande och sjukdom.
* Mat högt i Phytonutrients: Fytonutrients är växtbaserade föreningar som har olika gynnsamma effekter, inklusive att skydda celler från skador. Några exempel inkluderar karotenoider, flavonoider och polyfenoler.
* livsmedel rika på vitaminer och mineraler: Många vitaminer och mineraler fungerar som antioxidanter eller stöder cellulära processer som skyddar mot skador. Exempel inkluderar C -vitamin, vitamin E, selen och zink.
* livsmedel med antiinflammatoriska egenskaper: Inflammation är ett naturligt svar på skada, men kronisk inflammation kan skada celler. Vissa livsmedel har antiinflammatoriska egenskaper och kan bidra till att minska cellskador.
Istället för att leta efter ett specifikt namn, fokusera på att konsumera en mängd frukt, grönsaker, baljväxter, nötter, frön och fullkorn , som alla är utmärkta källor till de föreningar som nämns ovan.
Kom ihåg att en hälsosam kost rik på dessa skyddande livsmedel bara är en del av en hälsosam livsstil som främjar cellskydd. Andra viktiga faktorer inkluderar regelbunden träning, stresshantering och tillräcklig sömn.
