Här är varför:

* floem: Detta är den levande vävnaden som bär socker (mat) i hela trädet. Det ligger precis under barken.

* bark: Detta är det skyddande yttre skiktet i trädet som består av döda floemceller, korkkambium och ibland andra vävnader.

När trädet växer produceras nytt floem under det gamla, och det gamla floemet dör och blir en del av barken.