Även om det inte var den första som föreslog denna idé, gav Pasteurs berömda svanhalskollsexperiment på 1860-talet starka bevis mot den rådande teorin om spontan generation och definitivt visade att bakterier härstammar från befintliga bakterier, inte från icke-levande material.
Hans arbete var avgörande när det gäller att etablera bakterie teorin om sjukdom och revolutionera vår förståelse för mikrobiologi.