1. amylase: Finns i saliv och bukspottkörteljuice, bryter ner stärkelse i enklare sockerarter.
2. pepsin: Finns i magen, bryter ner proteiner i peptider.
3. lipas: Finns i bukspottkörteljuice, bryter ned fett i fettsyror och glycerol.
4. laktas: Finns i tunntarmen bryter ner laktos (mjölksocker) i glukos och galaktos.
5. Protease: Finns på olika platser, bryter ner proteiner i aminosyror.
6. DNA -polymeras: Finns i kärnan, replikerar DNA under celldelning.
7. RNA -polymeras: Finns i kärnan, transkriberar DNA till RNA.
8. Catalase: Finns i levern och andra vävnader, bryter ner väteperoxid i vatten och syre.
9. ATP -syntas: Finns i mitokondrier, syntetiserar ATP (adenosintrifosfat), den primära energikällan för celler.
10. acetylkolinesteras: Finns vid nervsynapser, bryter ner acetylkolin, en neurotransmitter.
