Vanliga svampar med cellulas:
* Aspergillus niger: En vanlig mögel som finns i jord, som används för industriell produktion av cellulas.
* trichoderma reesei: En annan mögel, som är allmänt använt i forskning och industri för sin höga cellulasproduktion.
* Penicillium spp.: Flera arter av Penicillium, inklusive Penicillium chrysogenum, producerar cellulas.
* rhizopus spp.: En släkt av svampar, inklusive Rhizopus oryzae, känd för sin cellulasproduktion.
* mycena spp.: Vissa arter av Mycena, en släkt av svamp, är kända för att producera cellulas.
Andra svampar:
* trärruta svampar: Dessa svampar, som *ganoderma lucidum *och *trametes versicolor *, innehåller ofta cellulas för att bryta ner träet de lever på.
* lichen: Även om det tekniskt sett ett symbiotiskt förhållande mellan svampar och alger, kan svamppartnern producera cellulas för att bryta ner lavens substrat.
Det är viktigt att notera att:
* Inte alla svampar producerar cellulas: Vissa svampar har olika näringskällor och behöver inte bryta ner cellulosa.
* cellulasproduktion kan variera: Olika svamparter producerar olika mängder cellulas, och produktionsnivåerna kan påverkas av miljöfaktorer.
Cellulasproducerande svampar är viktiga för olika applikationer, inklusive:
* Biobränsleproduktion: Bryt ned cellulosa för produktion av bioetanol.
* bioremediation: Förnedrande växtavfall och föroreningar.
* Matbearbetning: Förbättra smältbarhet och smak.
* papper och textilindustri: Modifiera cellulosafibrer.
