Intressanta och enkla experiment med vardagliga föremål kan hjälpa barn att lära sig vetenskap på ett roligt och pedagogiskt sätt. Ett särskilt intressant trick innebär att man löser det hårda yttre skalet av ett ägg genom att lösa det i ättika. Detta experiment är ett enkelt sätt att lära barn en lektion om kemi.

Råva ägget i vinägerexperiment

Ta ett råägg och placera det i en burk eller annan behållare tillräckligt djup för att sänka den ägget helt i vätska. Häll ättika över ägget tills det är täckt. Du kommer att se bubblor bilda på äggets skal. Täck burken och lägg den i kylskåpet i 24 timmar. Ta försiktigt ägget ur burken med en hård sked och byt ut ättika i burken. Placera ägget tillbaka i burken och täck om det igen. Sätt tillbaka burken i kylskåpet och vänta ytterligare 24 timmar. Ta ut ägget och skölj det väl. Du kommer att ha ett genomskinligt ägg utan skal, bara ett tunnt membran.

Det hårdkokta ägget i vinägerexperiment

Ägget i ättiksyraförsök kan också göras med ett hårdkokt ägg . Koka ett ägg i 10-12 minuter tills det är kokt. Placera ägget i en burk, täck den med ättika och täck burken. Placera i kylskåpet i 24 timmar, ersätt sedan ättika. Låt ägget sitta i den nya vinägerlösningen i den täckta burken i minst 24 timmar (kan ta några dagar). När du tar ägget ut och sköljer det, kommer du att upptäcka att skalet är upplöst och att ditt ägg studsar.

Hur det fungerar

Äggskalor innehåller kalciumkarbonat, som reagerar med en syra i ättika som kallas ättiksyra. Ättiksyra bryter upp kalcium och karbonat och löser upp skalet. Medan kalciumet flyter bort reagerar karbonatet med ättiksyra för att skapa koldioxid. Det är därför du ser bubblor på och runt ägget.

Andra vätskor du kan prova

Vätska som är sur nog bör kunna producera samma reaktion. Försök att nedsänka ett ägg i cola, apelsinjuice eller gnugga alkohol.