En sensor som vanligtvis används i livsmedelsindustrin kan upptäcka hur länge dofter håller på huden. Upphovsman:Ashland
Från blommig parfym till fruktig kroppstvätt och schampo, dofter påverkar starkt konsumentköp. Men för de flesta, lukten håller inte länge efter att ha duschat innan den försvinner. Forskare har nu utvecklat ett sätt att få dessa dofter att fastna på huden längre istället för att tvätta bort avloppet direkt efter applicering.
Forskarna presenterar sina resultat idag på 255:e National Meeting &Exposition of the American Chemical Society (ACS).
"Företagen innehåller mycket doftoljor i tvättmedel, såsom ansiktstvättar och kroppsskrubb, men majoriteten av dessa oljor tvättas bort, "Martin S. Vethamuthu, Ph.D., säger. "Mitt forskarteam av lösare vill hjälpa andra företag att förstärka effektiviteten, lägg till lockelsen och säkerställ integriteten för att behålla dessa doftnoter i deras produkter för hud och hår. "
Vethamuthu förklarar att efter att konsumenterna har duschat, de vill att deras vänner och nära och kära ska märka vilken doft de bär. Det är därför som konsumenterna är villiga att spendera mycket pengar på dessa produkter, men många lämnas missnöjda och besvikna eftersom doften inte ens räcker i genomsnitt för en pendling.
Målet med denna forskning är att öka doftoljornas effektivitet. Doftoljor är dyra, och att behålla en doft är en komplex process. "För att bygga en doftprofil i en kroppstvätt, det är en kreativ och konstnärlig process för att blanda dofterna, "Vethamuthu, som är i Ashland, säger. Det finns tre kategorier, den översta noten, mittnot och basnot. "Var och en av dessa har ett syfte, och vissa dofter är avsedda att avdunsta under duschen medan andra är avsedda att förbli på huden även efter att du tagit av dig, "säger han. Dessa faktorer spelar en avgörande roll för att avgöra om en konsument kommer att återköpa en produkt.
För att utveckla doftprofiler, forskare använder paneler av människor som har en exceptionell luktsinne. Men denna metod är tidskrävande och kostsam. Varje gång en tekniker blandar en doft, oljan skickas till utvärderare. Varje förändring av parfymen innebär att formeln måste göras om och utvärderas av paneldeltagarna tills slutprodukten är fulländad. Dessutom, utvärderarna ger ett intryck av den övergripande doften, så de kanske missar några svaga doftnoter.
För att övervinna denna utmaning, Vethamuthu rapporterar att hans grupp har anpassat en enhet som kallas twister bar headspace sorption extraktionssensor, vanligt förekommande i livsmedelsindustrin för att upptäcka kemikalier som kan bidra till smaker eller dofter. Sensorn absorberar spårmängder av flyktiga dofter som deponeras på huden efter en dusch. Kombinerat med gaskromatografi-masspektrometri, laget kan samla en profil över de dofter som finns kvar på huden efter sköljning. Sedan, doftutvärderare tas bara in i det sista steget för att validera och verifiera resultaten.
Vethamuthu tittade också på sätt att se till att dofterna varade längre genom att blanda dem med olika polymerer, som hjälper dofterna kvar på huden. "Polymerer påverkar olika dofter på olika sätt, "säger han." Genom att studera syntetiska och naturligt härledda polymerer, tillverkare kan välja vilka typer av polymerer de vill använda som kommer att överensstämma med de doftnoter de vill ha. "Vethamuthus grupp använde sensorn för att bedöma vilka dofter som fortfarande dröjde kvar på huden flera timmar efter att dofterna applicerades.
Men det var mycket försök och misstag för att komma till denna punkt, eftersom företag använder många olika kombinationer av dofter, och identiteten hos dessa föreningar hålls ofta hemliga. "Det är en svår process eftersom många tillverkare inte vill dela sina parfymformler i detalj, "Säger Vethamuthu." Om du inte vet vad du ska leta efter att gå in, då kommer du aldrig att kunna avgöra vilka polymerer som skulle fungera bäst. "Som ett resultat, han arbetar nära tillverkarna för att bända så mycket information som möjligt från dem. Om han känner till den exakta parfymformeln, han kan skräddarsy polymererna för tillverkaren. Ökad lagring kan innebära att tillverkare inte behöver tillsätta så mycket doftolja, vilket kan leda till lägre kostnader för både industrin och konsumenterna.
Vethamuthu planerar att fortsätta optimera och förfina dessa metoder. Han hoppas också kunna validera de instrumentella värdena med det verkliga luktsinne.