En studie av Computational Biochemistry Research Group vid Universitat Jaume I (UJI) i Castellón, Spanien, visar att enzymaktivitet beror på elektrostatiska egenskaper, till skillnad från mekaniska. Forskarna tror att detta resultat öppnar nya möjligheter för användningen av enzymerna inom områden som biomedicin för att designa nya läkemedel, eller inom bioteknik för framställning av miljövänliga artificiella enzymer för industriella processer. Resultaten av denna forskning har publicerats i Journal of the American Chemical Society .

Data erhållna med beräkningssimuleringar av forskargruppen ledd av fysikalisk kemiprofessor Vicent Moliner sammanfaller med experimentella data som erhållits från andra forskargrupper i USA, men har en annan tolkning. "Studien har gjort det möjligt för oss att beskriva, på molekylär nivå, aktiviteten hos det viktiga enzymet glycin N-metyltransferas, som är kopplat till degenerativa processer som demens eller Alzheimers sjukdom. Enzymet skapar ett lokaliserat elektriskt fält som accelererar de kemiska reaktionerna som äger rum i levande varelser, " förklarar Moliner.

"Att förstå de grundläggande principerna för hur enzymer fungerar gör att vi inte bara kan förstå hur levande organismer fungerar, men också att på djupet förstå mekanismen genom vilken många sjukdomar försämras eller förstör dem, " säger UJI-gruppens forskare Katarzyna Świderek.