Tenn har producerats i tusentals år och, även om metallerna som används i dess komposition har förändrats genom åren, kännetecknas legeringen av dess karakteristiska gråaktiga patina. Dagens tin används fortfarande för att äta redskap och dekorativa delar.

Sammansättning

Tenn är en metalllegering bestående av minst 90 procent tenn och en blandning av andra metaller som koppar, vismut och antimon som härdare.

Blyinnehåll

Bly var en gång en viktig komponent i tenn, men den har blivit bannad som ingrediens i många år. När bly har använts för att producera tenn, kan det ha orsakat många sjukdomar när det läckte ut i mat.

Utseende

Tenn är polerat till en ljus silverglans, men det utvecklar snabbt sin välbekanta grå patina. Mycket få stycken överlever från de dagar då bly användes, men de här bitarna kommer att ha ett mycket mörkt till svart utseende.

Matredskap

Modernt tin anses vara säkert för användning vid matredskap som knivar , gafflar, skedar och serveringsplattor.

Matlagring

Tenn rekommenderas inte för användning som matbehållare, eftersom även små mängder syrorna som finns naturligt i vissa livsmedel kan orsaka tenn till grop eller missfärgad.

Matlagning

Eftersom tinnen har en relativt låg smältpunkt är den olämplig för matlagning.