Sackaros, allmänt känd som bordsocker, är en kemisk förening som består av glukos och fruktos och spelar en avgörande roll i människans näring. Vid konsumtion sönderdelas sockret snabbt och fungerar som en effektiv energikälla. Sockerlösningar används ofta i bakning och matlagning, liksom för olika laboratorieexperiment inom kemi.
Granska ekvationen som gör det möjligt att beräkna massan av sackaros som behövs för att förbereda lösningen: massa ÷ (massa + volym ) = 0,01. "Volym" avser volymen av lösningen och 0,01 är 1 procent i decimalform (1/100). Observera att lösningen av denna ekvation är massa = volym ÷ 99.
Dela volymen av lösningen med 99 för att beräkna den mängd sackaros som behövs. Till exempel för att förbereda 400 ml av lösningen skulle du behöva 400 ml ÷ 99 = 4,040 g sackaros.
Väg 4,04 g sackaros i en skala.
Häll destillerat vatten i examen cylinder för att mäta önskad volym. Tillsätt vatten tills det når 400 ml. Överför vattnet från cylindern till bägaren.
Lägg till sackaros i vattnet i bägaren. Vrid bägaren i ca 20 sekunder tills sackaros är helt upplöst.