Ammoniak är en vanlig vätska som används i hushållen och industrin, lätt identifierad med sin distinkt lukt. Många av ammoniakens användningar och fördelar härrör från dess pH-nivå, vilket är måttet på hur surt eller alkaliskt (basalt) en lösning är. Ammoniakens standard pH förklarar många av kemikaliens egenskaper.

TL; DR (för länge, läste inte)

Ammoniak är en svag bas med en normal pH-nivå på ca 11.

Ammoniakens pH

En ammoniakmolekyl består av en negativt laddad kvävejon och tre positivt laddade vätejoner, vilket ger ammoniak en kemisk formel av NH3. Ammoniums pH-värde är cirka 11. Ammonium är en bas, vilket innebär att den reagerar i vatten för att bilda en positivt laddad ammonium (NH4 +) jon och en negativ- laddad hydroxid (OH-). Som en bas har ammoniak en bitter smak (även om du aldrig ska smaka på det), en soapy känsla och förmågan att neutralisera syror. Ammoniak är en svag bas, så den uppvisar bara de vanliga korrosiva effekterna av många baser vid hög koncentration.

Ammoniumbildning

Ammoniak uppstår naturligt och kan också tillverkas. Naturlig ammoniak, som finns i spårmängder i atmosfären, kommer vanligen från nedbrytningen av organisk material. Mest ammoniak skapas emellertid via kemiska processer som binder samman kväve- och vätejoner.

Säkerhetsanvisningar

Höga halter av ammoniak är extremt farliga vid inandning, intag eller beröring. Ammoniakinandning, som vanligen undviks på grund av den starka lukten, kan orsaka allvarliga andningsbesvär. Högkoncentrerad ammoniak kan förbränna huden eller ögonen. Behandling innebär att det angripna området spolas med vatten. Om du intar ammoniak, uppkalla inte kräkningar utan omedelbart kontakta läkare. Om du använder ammoniak som hushållsrengörare, var försiktig så att du aldrig blandar ämnet med blekmedel. En dödlig gas som kallas kloramin är resultatet av en sådan blandning.

Fördelar med ammoniak

Ammoniak blandar med vatten och används i många hushållsrenare. De flesta av dessa rengöringsmedel innehåller mellan 5 och 10 procent ammoniak i volym. Kommersiella rengöringsmedel använder också ammoniak, men koncentrationerna är mycket större, vilket är så hög som 25 procent till 30 procent ammoniak. Ammoniak används också allmänt som en ingrediens i gödselmedel, där det ger kväve till marken. Hög koncentration ammoniak används också för att etsas metaller och ger kommersiell kylning.