En av de tidigaste kända kvinnliga kemisterna var Tapputi-Belatekallim, en parfymtillverkare som levde i det antika Mesopotamien omkring 1200 f.Kr. Hon tros ha varit den första registrerade kemisten i historien. Tapputi-Belatekallim experimenterade med olika växtextrakt, oljor och hartser för att skapa aromatiska ämnen som används i religiösa ceremonier och kosmetika.
Under århundradena fortsatte parfymkonsten att utvecklas, med både manliga och kvinnliga parfymörer som bidrog till området. Under renässansen blomstrade parfymeriet och många skickliga parfymörer var anställda av kungligheter och överklasser. Under denna tid var kvinnor mer benägna att vara involverade i skapandet av dofter för personligt bruk, medan män dominerade den kommersiella parfymindustrin.
I takt med att kemin blev mer formaliserad som en vetenskaplig disciplin, utökades gradvis kvinnors roll inom området. Under 1800- och 1900-talen gjorde flera anmärkningsvärda kvinnliga kemister betydande bidrag till vetenskapen om dofter och dofter.
Några av dessa anmärkningsvärda kvinnliga kemister inkluderar :
* Marie-Anne Pierrette Paulze (1758-1836) :Fransk kemist känd för sitt arbete med eteriska oljor och isolering av flera föreningar, inklusive eugenol från kryddnejlika.
* Ida Freund (1863-1914) :Tysk kemist som spelade en nyckelroll i utvecklingen av syntetiska dofter, inklusive skapandet av jononer, en klass av föreningar som ofta används i modern parfymeri.
* Harriet Brooks (1876-1933) :Amerikansk kemist och parfymör som arbetade för det franska företaget Houbigant och är krediterad för att ha skapat flera ikoniska dofter, som Quelques Fleurs.
* Lillian Gilbreth (1878-1972) :Amerikansk psykolog och ingenjör känd för sitt arbete med tids- och rörelsestudier, men gjorde också bidrag till parfymområdet genom sin forskning om perception av dofter.
* Mary Cassatt (1844-1926) :Amerikansk målare och grafiker känd för sina impressionistiska verk. Cassatt uttryckte också ett intresse för kemi under sina senare år och skrev om hennes experiment med dofter.
Dessa kvinnor, tillsammans med många andra, har hjälpt till att forma vetenskapen om dofter och dofter över tid, vilket visar de viktiga bidrag som kvinnor har gjort till kemiområdet.
Förändringar i vetenskapen om dofter :
Sedan urminnes tider har vetenskapen om dofter och dofter genomgått betydande förändringar, drivna av framsteg inom kemi, teknologi och vår förståelse av mänsklig doft. Här är några viktiga ändringar:
1. Syntetiska dofter :Utvecklingen av syntetiska dofter på 1800-talet revolutionerade parfymindustrin. Kemister kunde skapa arommolekyler som inte var lätt att få från naturliga källor, vilket möjliggör ett bredare utbud av dofter och dofter.
2. Kromatografi :Uppfinningen av kromatografi i början av 1900-talet försåg forskare med ett kraftfullt verktyg för att separera och analysera komplexa blandningar av kemikalier, inklusive de som finns i dofter. Detta framsteg förbättrade avsevärt förståelsen av doftsammansättningen och underlättade identifieringen och isoleringen av specifika aromföreningar.
3. Neurobiologi av lukt :Framsteg inom neurovetenskap har fördjupat vår förståelse för hur människor uppfattar och bearbetar dofter. Forskning inom neurobiologi har belyst luktsystemets invecklade mekanismer, inklusive luktreceptorernas roll och hjärnans svar på olika dofter.
4. Grön kemi :Under de senaste åren har det funnits ett växande intresse för hållbara och miljövänliga metoder inom doftindustrin. Gröna kemiprinciper tillämpas för att utveckla dofter med minskad miljöpåverkan och användning av förnybara eller biologiskt nedbrytbara ingredienser.
Dessa förändringar har förändrat vetenskapen om dofter och hur dofter skapas, analyseras och upplevs. Idag bygger fältet på ett brett spektrum av vetenskapliga discipliner, inklusive kemi, biologi, psykologi och ingenjörskonst, för att skapa innovativa dofter och förstå deras effekter på människans uppfattning och beteende.
