Många hushållsartiklar, typiska händelser och moderna bekvämligheter orsakas av kemiska reaktioner. Det finns flera roliga, säkra och enkla projekt som studenter kan göra för att observera denna kemi i vardagen.
Fördelning av klorofyll genom att
Äggskal är ganska permeabla och efter tillräckligt med tid kan bakterier invadera skalet, vilket får ägget att börja ruttna. När bakterier smälter äggets inre börjar de frigöra betydande mängder gasformig vätesulfid, som byggs upp inuti äggskalen över tid. Med hjälp av en kartong med ägg som har gått flera veckor förbi sitt "sell by" -datum, kan eleverna se hur mycket ett ägg har förfallit genom att placera varje ägg i en burk med vatten och se hur mycket det flyter. Ruttna ägg bör flyta på grund av vätesulfidgas inuti dem, och dessa ruttna ägg kan jämföras med en kartong med mycket fräschare ägg, som borde sjunka.
Making Soap
Tvålar är gjorda av ett fett och en baslösning bestående av en metall och en hydroxidjon. För att börja tillverka tvål, värma försiktigt en blandning av fett eller olja, etylalkohol och lut under omrörning i cirka 10 minuter. Efter att blandningen har fått svalna till halvfast tillstånd, tillsätt varmt vatten och sedan lite saltlösning. Låt lösningen vila i 5 minuter och skumma sedan ostmassa med tvål från toppen av vätskan. Forma ostmassan till en bar och börja rengöra.
Mjukgör hårt vatten
I vissa områden är kranvatten fullt av mineraler som gör det svårt att ta bort tvål från skålen eller huden eftersom tvålen inte upplöses i vattnet mycket bra. Människor som bor i dessa områden använder ofta en mjukgörare för att göra rengöringsdiskar eller ta en dusch mer effektiv. Studenter kan jämföra de två typerna av vatten genom att göra hårt vatten av destillerat vatten, som inte innehåller några mineraler. För att göra detta, ta två flaskor destillerat vatten fylld halvvägs och tillsätt Epsom-salter till en. Användningen av Epsom-salter eller magnesiumsulfat tjänar till att "härda" vattnet i en flaska genom tillsatsmagnesium. Lägg sedan tvål till varje flaska. Skaka båda flaskorna för att se vilken som har fler lödor. Det borde vara flaskan som innehåller det hårda vattnet eftersom mindre tvål har lösts upp i vattnet.