Löslighet:Ammoniak har en hög löslighet i vatten. Vid rumstemperatur och tryck kan cirka 700 volymer ammoniakgas lösas upp i en volym vatten. Genom att samla ammoniak över vatten fångas gasen effektivt in och hindras från att fly ut i atmosfären.
Tröghet:Vatten är ett inert ämne och reagerar inte med ammoniak. Detta innebär att den uppsamlade ammoniakgasen inte kommer att förorenas med några oönskade reaktionsprodukter.
Bekvämlighet:Vatten är lättillgängligt och billigt, vilket gör det till ett bekvämt uppsamlingsmedium för ammoniak. Jämfört med andra vätskor eller lösningsmedel erbjuder vatten ett praktiskt och lättillgängligt alternativ för uppsamling av ammoniakgas.
Densitet:Vatten har en högre densitet än ammoniakgas. Denna egenskap gör att vattnet bildar en barriär i botten av uppsamlingskärlet, vilket förhindrar att ammoniakgasen kommer ut genom diffusion.
Säkerhet:Till skillnad från andra lösningsmedel som kan vara brandfarliga eller giftiga, är vatten icke brandfarligt och utgör minimala säkerhetsrisker vid hantering av ammoniakgas.
Demonstration:Att samla ammoniak över vatten kan tjäna som en enkel demonstration av gaslöslighet och förmågan att fånga in gaser med ett lämpligt flytande medium.
