Salpetersyra, även känd som aqua fortis, är en syra som består av väte, kväve och syre med den kemiska formeln HNO3. Det är mycket frätande och kan orsaka allvarliga brännskador vid kontakt med hud eller ögon. Salpetersyra är en av de viktigaste industriella kemikalierna, som används i en mängd olika industrier, inklusive produktion av sprängämnen, gödningsmedel, färgämnen, plaster och läkemedel. Det används också i metallbearbetning, etsning och andra industriella processer.