När hexan blandas med vatten separeras de två lösningsmedlen i skikt eftersom de är oblandbara, vilket innebär att de inte löser sig i varandra. Hexan är ett opolärt lösningsmedel, medan vatten är ett polärt lösningsmedel. Opolära lösningsmedel löser opolära lösta ämnen, medan polära lösningsmedel löser polära lösta ämnen. Eftersom hexan och vatten inte är kompatibla bildar de separata lager.

Hexanens densitet är 0,6603 g cm vid 20c, vilket är lägre än vattentätheten (1 g cm vid 20c). Därför kommer hexan att flyta ovanpå vatten när de två lösningsmedlen blandas.