Ja, när metanol förbränns genomgår den en kemisk förändring. Förbränning av metanol ger koldioxid och vatten som produkter. Reaktionen representeras av följande ekvation:

CH3OH + O2 → CO2 + H2O

I denna reaktion reagerar metanolen (CH3OH) med syre (O2) för att producera koldioxid (CO2) och vatten (H2O). Bindningarna mellan kol- och väteatomerna i metanolen bryts och nya bindningar bildas mellan kol- och syreatomerna i koldioxiden och mellan väte- och syreatomerna i vattnet. Denna förändring i den kemiska sammansättningen av de inblandade ämnena tyder på att en kemisk förändring har skett.