Molmassa är massan av en mol av ett ämne. Det uttrycks i gram per mol (g/mol). Molmassan för ett grundämne är summan av atommassorna för alla atomerna i grundämnets formel. Till exempel är den molära massan av kol (C) 12,01 g/mol, vilket är summan av atommassorna för en kolatom (12,01 amu).

Molmassan för en förening är summan av molmassorna för alla atomerna i föreningens formel. Till exempel är den molära massan av vatten (H2O) 18,02 g/mol, vilket är summan av molmassorna av två väteatomer (2 x 1,01 g/mol) och en syreatom (16,00 g/mol).

En mol av vad som helst innehåller 6,022 x 10^23 partiklar av det ämnet. Detta nummer är känt som Avogadros nummer.